19. april 2020

»Peka kruha je zdaj spet 'in', v modi, sploh z drožmi je postala celo družbeno gibanje.«

Aleš Kuhar
agrarni ekonomist
Opis trenda peke kruha in uporabe droži med prebivalci Slovenije.
Tema: Pomanjkanje kvasa med pandemijo
druge omembe v viru:
ključne besede:
Aleš Kuhar
kvas pomanjkanje nakupovanje peka kruha
Vir

Sorodne izjave

Izjave, ki se vsebinsko morda ujemajo z zgornjo, morda pa ne. V vsakem primeru so zanimive.
11. junij 2021

»Veliko gospodinjstev je v tem času začelo peči domač kruh.«

Anita Kušar
NUTRIS
Anita Kušar opisuje porast peke domačega kruha med gospodinjstvi.
Tema: Dostava hrane in prehranske navade
druge omembe v viru:
ključne besede:
Ana Roš Anita Kušar Urša Čoko Manca Šalehar
prehrambne navade dostava hrane lokalna hrana
Podrobnosti | Vir
19. januar 2025

»Imeli smo občutek, da je tisti trenutek kultura tako pomembna kot kruh.«

Jasmila Žbanić
režiserka
Jasmila Žbanić govori o pomenu kulture med obleganjem Sarajeva.
Tema: Kultura in umetnost
druge omembe v viru:
ključne besede:
Jasmila Žbanić
Sarajevo vojna kultura umetnost
Podrobnosti | Vir
17. julij 2022

»Hrvati imajo nižjo ceno pšenice in imajo dosti nižjo ceno kruhov oz. pekovskih izdelkov. Mi imamo višjo ceno pšenice in dosegamo višjo ceno kruhov in mlevskih izdelkov na trgu.«

Franc Küčan
neznana vloga
Küčan je primerjal cene pšenice in kruhov med Slovenijo in Hrvaško.
Tema: Odkup pšenice
druge omembe v viru:
ključne besede:
Küčan
pšenica odkup kmetje javni razpis
Podrobnosti | Vir
18. november 2025

»Najmanj za zdravje koristnih vlaknin v belem kruhu, več v črnem kruhu, največ pa v polnozrnatem kruhu.«

Igor Pravst
Inštitut za nutricionistiko
Poudaril je razlike v sestavi različnih vrst kruha.
Tema: Prehrana
druge omembe v viru:
ključne besede:
Igor Pravst Živa Lavriša
vlaknine kruh polnozrnati
Podrobnosti | Vir
18. november 2025

»najmanj za zdravje koristnih vlaknin v belem kruhu, več v črnem kruhu, največ pa v polnozrnatem kruhu«

Igor Pravst
Inštitut za nutricionistiko
Povedal je o razlikah v sestavi različnih vrst kruha.
Tema: Prehrana
druge omembe v viru:
ključne besede:
Igor Pravst Živa Lavriša
vlaknine kruh polnozrnati
Podrobnosti | Vir
25. november 2020

»Delili so predvsem govejo juho, govedino, kruh in vino, in sicer bolnikom in rekonvalescentom za boljše okrevanje...«

Katarina Keber
zgodovinar
Pomen hrane med epidemijami kolere.
Tema: Bolezni v zgodovini
druge omembe v viru:
ključne besede:
Samo Kreft Aleš Obreza Janez Tomažič Katarina Keber Urška Bratož
bolezni zgodovina epidemije
Podrobnosti | Vir
25. maj 2024

»Kruh iz krušne peči je pravi kruh, drugačen je od tistega, ki ga spečeš v pečici.«

Ivan Bevk
primorski partizan
Ivan Bevk govori o peki kruha po tradicionalni metodi.
Tema: Dolgoživost in življenjske izkušnje
druge omembe v viru:
ključne besede:
Ivan Bevk
dolgoživost zdravje narava kmetovanje partizani vojna spomini
Podrobnosti | Vir
19. julij 2023

»Delo, kruh in pravica.«

Neznana ženska
protestnica
Na ulicah Kabula se je na redkem protestu zbralo nekaj Afganistank, ki so izrazile nasprotovanje odloku talibanov o zaprtju vseh kozmetičnih salonov.
Tema: Protest afganistanskih žensk proti zaprtju kozmetičnih salonov
druge omembe v viru:
ključne besede:
Afganistank
protest kozmetični saloni Talibani pravice žensk
Podrobnosti | Vir
5. oktober 2024

»Lasje vetra, kruh ognja«

Valerie Wolf Gang
režiserka in videastka
Valerie Wolf Gang opisuje svoje umetniško delo na razstavi.
Tema: Likovna kolonija na Trebniku
druge omembe v viru:
ključne besede:
Tina Konec Janja Kosi Valerie Wolf Gang Tejka Pezdirc Nina Koželj Gašper Capuder Nik Erik Neubauer
likovna kolonija umetnost Slovenske Konjice Žička kartuzija
Podrobnosti | Vir